O Cate - Inspiração DICA | Brownie: coloque esse doce no seu cardápio de vendas
19 de setembro de 2022
A imagem é uma foto. Em um prato verde estão dispostos vários pedaços quadrados de brownie.

DICA | Brownie: coloque esse doce no seu cardápio de vendas

O brownie é um doce de origem norte-americana, mas já caiu no gosto dos brasileiros. Além de delicioso, ele é fácil de fazer e tem custo baixo, ou seja, é ideal para ser incorporado no cardápio de quem já trabalha com confeitaria ou quer começar.

Veja, no vídeo abaixo, como preparar a receita tradicional e também variações de brownie. Confira!

Quer saber mais sobre o preparo de doces? Faça sua inscrição no curso “Confeitaria: aprenda técnicas básicas para vender bolos da sua casa” , on-line e gratuito, disponível aqui no Portal Cate.

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Rosilene Oliveira Da Silva
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Rosilene Oliveira Da Silva

GOSTEI MUITO BEM FAC IL DE FAZER

Gustavo De Oliveira Silva
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Gustavo De Oliveira Silva

boa minha vida

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Olá, Rosilene. Tudo bem? Agradecemos muito o comentário, seu feedback é importantíssimo para nós! E para encontrar outros conteúdos de gastronomia do portal, acesse: https://cate.prefeitura.sp.gov.br/gastronomia/. Continuamos à disposição. Abraços.

SHIRLENE FERREIRA SALES
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SHIRLENE FERREIRA SALES

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Olá, Shirlene. Tudo bem? Agradecemos muito o comentário! Estamos sempre trabalhando para melhorar a experiência de vocês aqui no portal. Para encontrar mais conteúdos na área de gastronomia, acesse https://cate.prefeitura.sp.gov.br/cursos/gastronomia/. Abraço!

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Marli Costa

Fiquei na dúvida quanto ao cacau. Pode ser usado o chocolate do frade da Nestle?

Debora Nunes Brito
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Debora Nunes Brito

Poderia dar dicas de custo e valor para revenda.

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Olá Débora. Agradecemos pela sua contribuição e a levaremos em conta para elaboração dos próximos conteúdos. Continuamos à disposição. Abraços.

Roseli AP. PEREIRA RODRIGUES
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Roseli AP. PEREIRA RODRIGUES

só online o curso?

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Olá, Roseli. O curso “Confeitaria: aprenda técnicas básicas para vender bolos da sua casa” é on-line e gratuito, disponível aqui no Portal Cate. Você pode acessar no link a seguir: https://cate.prefeitura.sp.gov.br/cursos/gastronomia/confeitaria-aprenda-tecnicas-basicas/. Abraços!

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