Como montar um negócio de venda de marmitas

Tem gente que decide começar um pequeno negócio e se dá muito bem. Que tal marmitas por encomenda? Trabalhar com comida é uma boa alternativa para gerar renda.  

Quando as oportunidades de trabalho formal ficam difíceis, a melhor saída pode ser a criatividade! Com pouco investimento inicial, um pequeno negócio pode começar em casa e gerar mais renda para a família.  

No setor de alimentação, você pode vender marmitas saudáveis, que sejam menos calóricas e de maior valor nutritivo, oferecendo uma alimentação balanceada, com carboidrato complexo (cereais, raízes e tubérculos), que fornece energia para as atividades diárias, proteínas animais e vegetais, e, principalmente, legumes e verduras, para que o prato tenha uma quantidade adequada de vitaminas e minerais. O melhor é usar alimentos in natura (que vieram da natureza e não foram processados, como as plantas). Você também pode preparar marmitas de comida vegetariana. É possível fazer pratos saudáveis apenas com verduras e legumes, já que os vegetarianos não consomem nenhum tipo de carne. Uma dica: os vegetarianos estritos também não consomem laticínios ou ovos na alimentação. Outra ideia é vender marmitas preparadas com produtos orgânicos, que são os alimentos cultivados sem agrotóxicos ou outros produtos químicos. Tudo isso pode ser um diferencial para o seu negócio. 

Há maneiras diferentes de começar: vendendo refeições prontas e frescas ou oferecendo pratos congelados, por exemplo. Pense também na opção de fazer entregas em domicílios ou empresas por perto de onde mora. 

 Faça o curso 

Aqui, no portal, você pode fazer o curso “Princípios Básicos da Gastronomia” e aprender quais são os primeiros passos para abrir seu negócio. 

O curso explica técnicas e práticas básicas de gastronomia, fala dos cuidados com a higiene para manipular alimentos e dá ideias de como empreender e ganhar dinheiro vendendo marmitas. Você vai aprender também a importância de iniciar um negócio sabendo o que vai preparar, para quem vai vender e como criar um produto que atenda às necessidades dos clientes. Saiba mais no link: https://cate.prefeitura.sp.gov.br/cursos/gastronomia/principios-basicos-da-gastronomia/ 

 Nichos de mercado que podem ser explorados: 

Uma boa ideia é oferecer marmitas para o público que frequenta academias de ginástica. Há cada vez mais gente consumindo no mercado fitness, e você pode pensar em estratégias para vender para esse público específico.  

Confira as cinco dicas desse vídeo: