Hortas residenciais são uma mão na roda para quem utiliza temperos e hortaliças com frequência. Além de oferecer economia em longo prazo, elas são uma forma de aprender mais sobre a terra, o cultivo e a diversidade de plantas, mesmo em uma grande metrópole como São Paulo.
Começar uma horta pode ser desafiador, por isso selecionamos algumas dicas. Veja abaixo como escolher as ferramentas e os tipos de vegetal.
Antes de tudo: o espaço
Verificar a luminosidade e a ventilação dos espaços disponíveis é uma etapa essencial para o crescimento saudável das mudas. Grande parte das hortaliças exige bastante luz natural, e é sempre recomendável escolher varandas, lajes, quintais ou locais bem próximos a janela. Para quem mora em apartamento, uma boa alternativa são as hortas verticais, que podem ser feitas em suportes de madeira e paletes. O ideal é escolher um lugar com correntes de ar leves, para ventilar sem machucar as plantas.Preparação dos vasos
O primeiro ponto sobre os vasos é: eles não devem acumular água, porque isso leva as raízes a apodrecerem. Você pode utilizar embalagens, latas e até garrafas PET para plantar seus temperos e hortaliças, desde que faça furos na base do recipiente, para garantir a drenagem. Para quem tem pouco tempo, os vasos autoirrigáveis são muito práticos e ajudam na tarefa de cuidar das mudas.Ferramentas
Além dos vasos e recipientes de plantas, na rotina de jardinagem não podem faltar pás, tesouras de corte e rastelos, que ajudam a preparar melhor o solo. Para o preparo do solo, outros itens essenciais são os adubos e fertilizantes. Você pode utilizar cascas de ovos, cascas de bananas e até borra de café. Clique aqui para aprender a fazer fertilizantes naturais usando esse tipo de ingrediente.O que plantar
Ao escolher as espécies da sua horta, pense em plantas versáteis adaptadas a espaços menores. Veja abaixo algumas boas opções.- Manjericão: precisa de 4 a 6 horas de luz por dia e de rega a cada 2 dias.
- Cebolinha: precisa de 4 horas de luz por dia e de rega a cada 3 dias.
- Hortelã: precisa de 4 horas de luz por dia e de rega a cada 2 ou 3 dias.
- Tomilho: precisa de pelo menos 4 horas de luz por dia e de rega a cada 4 ou 5 dias.
- Alface: precisa de 6 a 8 horas de luz por dia e de rega a cada 2 dias.
- Tomate-cereja: precisa de 6 a 8 horas de luz por dia e de rega a cada 2 ou 3 dias.
- Rúcula: precisa de 4 a 6 horas de luz por dia e de rega todos os dias, mas com pouca água.
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